Будем со «вторым хлебом».

Агроном-овощевод Александр Головенко об итогах уходящего года

Александр Головенко, агроном-овощевод СУП «Лаздуны-Агро»: — Каковы рекомендации от главного овощевода района по сервировке праздничного стола? — Ну, наверное, запрет на блюда из кролика – год то его. И профессиональное пожелание: побольше овощей на столе, — такие рекомендации дают специалисты применительно к любому застолью. И обязательно на столе должна быть наша белорусская картошка – хоть на дворе и 21 век, но без нее никуда. — Порадовал картофель на полях хозяйства в текущем году? — И даже очень. Чуть ли не вдвое больше собрали по сравнению с годом предыдущим. Закрома картофелехранилища в Дайлидах заполнены чуть ли не под завязку. Всегда бы так. — Легким ли был урожай текущего года, каковы перспективы на будущее? — Легкий хлеб бывает только в сказках. И люди, добившиеся хорошего урожая на полях, высоких надоев и привесов в животноводстве, вполне могут осознавать себя героями уходящего года. Ну, а насчет будущего – стабильная работа белорусского АПК не вызывает сомнений. Накормим не только своих людей, но и тех, кто даже понятия не имеет, где находится Беларусь. — Ваши пожелания родным и близким, знакомым и незнакомым людям? — Хочется вспомнить известные строки белорусского поэта Аркадия Кулешова: Спакойнага шчасця не зычу нікому: Навошта грымотам маланка без грому, Навошта ручай без пякучае смагі, Халодная ўвага, не вартая ўвагі, Жаданні, што прагныя крылы згарнулі, Зязюля без лесу і лес без зязюлі? Хотите читать актуальные новости Ивья и Ивьевского района первыми? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал по ссылке https://t.me/ivyenews Беседовал Владимир Поболь. Фото Станислава ЗЕНКЕВИЧА.
Читать полностью: https://ivyenews.by/novosti/urozhaj-2017/20834-budem-so-vtorym-khlebom-agronom-ovoshchevod-aleksandr-golovenko-ob-itogakh-ukhodyashchego-goda.html
При любом использовании материалов активная гиперссылка на ivyenews.by обязательна!